Familienurlaub für Feinschmecker … im Lengauer Hof im Salzburger Land

„A saubers Bett, a warms Wasser und was guats zum Essen“ – diese Weisheit bekam Hotelchef Robert Breitfuss von seinem Vater mit auf den Weg, als er den Betrieb seiner Eltern im Jahr 1996 übernommen hat. Ein Ratschlag, den sich der sympathische Hotelier bis heute zu Herzen nimmt. Aus gutem Grund, denn der Lengauer Hof gehört zweifellos zur Crème de la Crème der Familienhotels im Salzburger Land. Im Januar 2021 wurde das 4-Sterne-Hotel im malerischen Talschluss von Saalbach-Hinterglemm zum dritten Mal in Folge mit dem begehrten kinderhotel.info Award prämiert und zählt somit einmal mehr zu Europas 50 besten Hotels mit Kinderbetreuung.

Ehrlich, geradlinig und flexibel. Das Team rund um Familie Breitfuss versteht es perfekt, grundlegende Tugenden mit maximalem Komfort zu vereinen. Eine der Besonderheiten des Lengauer Hofs ist das vielseitige kulinarische Angebot, das wir heute in den Mittelpunkt des Interesses rücken.

Purer Genuss dank regionalen Lebensmitteln & frischen Zutaten

Der Lengauer Hof ist weit über die Grenzen Saalbach-Hinterglemms für seine herausragende Küche bekannt. Seit Juniorchef Johannes Breitfuss im Dezember 2016 die Leitung des Küchenteams innehat, lautet die Devise: Feinschmecker willkommen, denn hier finden ausschließlich frische Lebensmittel aus der Region den Weg auf eure Teller – ob Gebirgslachs aus Leogang, BIO-Gemüse aus der Nationalpark Gärtnerei, Rindfleisch vom Metzger des Vertrauens, Wild aus dem Talschluss oder BIO-Eier aus Saalfelden. Mit viel Hingabe und noch mehr Handwerkskunst verleiht das Küchenteam jedem Gericht eine raffinierte Note. Traditionelle österreichische Spezialitäten mit modernen Einflüssen aus aller Welt – so lässt sich das gastronomische Spektrum im Lengauer Hof sehr treffend beschreiben. Ob reichhaltiges Frühstücksbuffet, verlockende Köstlichkeiten für zwischendurch oder tägliches 4-Gang-Abendmenü mit drei Hauptgängen und verschiedenen Salaten vom Buffet zur Auswahl - im Lengauer Hof hat der feine Gaumen Hochsaison!

Um noch mehr Abwechslungsreichtum in das schicke Hotelrestaurant zu bringen, werden regelmäßige Themenabende wie beispielsweise das „Pinzgauer Bauernbuffet“ organisiert. Ein weiteres delikates Highlight wartet jeden Sonntag in Gestalt eines siebengängigen Galamenüs auf euch. Um jeden einzelnen Gang gebührend abzurunden, wählt ihr aus einer umfangreichen Karte erlesene Weine oder Bierspezialitäten aus Wildshut. Wer es alkoholfrei und erfrischend zugleich bevorzugt, der greift auf das klare Wasser aus der hauseigenen Quelle zurück, gönnt sich frische Eistee’s oder Fruchtsäfte. Um das ganze abzurunden, empfiehlt die Chefin einen Absacker – diverse Schnäpse aus dem Hause Herzog oder Enn findet ihr an der Hotelbar. 

DAS Familienhotel im Talschluss mit allem „Drum & Dran“

Selbstverständlich hat der Lengauer Hof euren Liebsten nicht nur kulinarischen Hochgenuss zu bieten, sondern auch jede Menge Action und Erholung, wie ein Blick auf die Vorzüge eindrucksvoll unter Beweis stellt:

• Lengis Kids Club mit 50 Wochenstunden Betreuung für Kinder ab 0 Jahren
• solarbeheizter Außenpool im Sommer & Kleinkindbecken mit Rutsche
• Finnische Sauna & Bio-Kräuter Dampfbad mit Ruhebereich
• Mountainbike-Pumptrack direkt auf dem Hotelgelände
• gemütliche Hotelbar für den entspannten Tagesausklang
• kleines Fitnessstudio, aussichtsreiche Sonnenterrasse, Kinderspielplatz, kostenloses WLAN u.v.m.

Wir wünschen euch eine wunderschöne kulinarische Reise in den Lengauer Hof im Talschluss des Glemmtales!